Olfativo: No nariz sua expressão é fresco, lembrando frutas vermelhas ácidas como groselha e mirtilo, com notas entrelaçadas de tangerina e maçãs verdes. Gustativo: Na boca do impacto leve, corpo médio, notas doces bem equilibradas e um refrescante e acidez suculenta que lhe confere um final longo e muito persistente. Harmonização: ideal para acompanhar pratos de marisco fresco e ostras, bruschettas, saladas de verão, presunto e burrata, pratos de peixe brancos fritos, sanduíches de salmão fresco ou sanduíches de frango ou peru.